














 |
Fin,
farverig dekoration på f.eks. ris og salat.
Det
skal du bruge:
-
1
eller flere rødbeder
-
olie
til fritering
-
salt
efter behag
|
Sådan
gør du:
Skræl en passede mængde rødbeder og skær dem i meget tynde stave.
Fritèr
stavene rødbrune og sprøde i meget varm olie.
Lægges
til ”afdrypning” på fedtsugende papir.
Drysses
med en smule salt inden servering. |










 |