corner left top

ananas jordnoed head
gold bar

corn right top
basis but
broed button
chutney but
dessert but
div but
groensag but
info but
kryd but
k tools but
ordbog but
pasta but
paalaeg but
raita but
ris but
salat but
suppe but		 Kan enten serveres som forret, en slags salat eller tilbehør.

 Det skal du bruge:

  • 1 hakket løg

  • 1/2 dl hakkede jordnødder

  • 2 spskf. jordnøddeolie

  • 2-3 spskf. ananassaft

  • 1 spskf. tamari (soyasauce)

  • 4 skiver skrællet ananas (ca. 100 g.)

  • spinat eller andre grønne blade som underlag

  • salt og peber efter behag


Sådan gør du:

Løg og jordnødder ristes i olien et par min.

Tilsæt ananassaft og tamari , lad blandingen simrer endnu et par min.

Smag til med salt og peber.

Ananasskiverne fordeles på fire tallerkener med lidt grønne blade, og ananasskiverne dekoreres med nøddeblandingen.

Ristede panirterninger går også fint til retten.

 bulgur pilaf but
boenneboef but
falafler but
gulerodspure but
hummus but
ingefaerstave but
kogt pickles but
ovnbagt roedbede but
roedbede frit but
sesamsauce but
syltede roedbede but

corn left down

  koekken but

corn right down