corner left top

banan raita head

gold bar

corn right top
basis but
broed button
chutney but
dessert but
div but
groensag but
info but
kryd but
k tools but
ordbog but
pasta but
paalaeg but
raita but
ris but
salat but
suppe but		 Det skal du bruge:

  • 2 modne, men stadig faste bananer

  • 1 dl. creme fraiche

  • 1 dl. yoghurt naturel

  • ¼ tskf. salt

  • 1 tskf. ghi / olie

  • ¼ tskf. garam masala

  • 1 spskf. kokosflager

  • ½ tskf. brune sennepsfrø

  • 2 tskf. friske mynteblade, finthakkede

  • ½ - 1  chili, finthakket

 Sådan gør du:

Creme fraiche, yoghurt, kokosflager, mynte, garam masala og salt piskes sammen til cremet konsistens.

Bananerne skæres i skiver og blandes i.

Varm fedtstoffet på en pande og tilsæt sennepsfrøene – når de ”popper” tilsættes chili og blandingen ristes videre ganske kort.

Hæld krydderiblandingen i dressingen, bland forsigtigt og server afkølet.		 agurk gul but
graeskar raita but
mynte raita but
kik raita but
roedbede raita but
spinat raita but
tomat raita but

corn left down

 knap but 

corn right down