













 |
Det
skal du bruge:
-
2
dl. linser
-
1
l. vand
-
3
middelstore tomater - grofthakket
-
1
stor porre - finthakket
-
2
fed finthakket hvidløg
-
2
spskf. revet ingefær
-
4
spskf. ghi/olie
-
1
tskf. gurkemeje
-
1
tskf. spidskommen
-
1-2
chili friskhakket
-
½
dl. friskhakket persille eller koriander
-
salt
efter behag
|
Sådan
gør du:
Varm ghi/olie i en gryde, tilsæt
chili, spidskommen og varm
kort.
Dernæst tilsættes
ingefær, hvidløg, gurkemeje og porre.
Resten af ingredienserne tilsættes
(- persille/koriander).
Koges indtil linserne er møre (20 -
30 min.)
Serveres omgående dekoreret med friskhakket
persille/koriander og brød.. |

|