corner left top

ostebid head

gold bar

corn right top
basis but
broed button
chutney but
dessert but
div but
groensag but
info but
kryd but
k tools but
ordbog but
pasta but
paalaeg but
raita but
ris but
salat but
suppe but

(Hindi: Sandesh)
Det skal du bruge:

  • Frisk ost af 2 l. mælk (se under basismidler)

  • ½ dl. (cirka mål) fast honning

Forslag til forskellige smagsretninger:

  • 1 knsp. vanille

  • 1 pk. safran

  • 1 knsp. kardemomme

  • 1 knsp. malet kanel

  • 1 spskf. abrikos pure

  • 1 spskf. dadelpure

  • 2 spskf. fint malede pistacie-, hassel eller cashewnødder

  • 2 spskf. fint malede mandler

  • 1 tskf. revet appelsin eller citronskal (kun økologiske kan bruges !!)

Sådan gør du:

Ostemassen æltes på et rent underlag  til den er blank og cremet.  
En marmorplade gør at dejen slipper let.

Ælt gradvis honning og tilbehør ind i massen og form til en plade sådan cirka 1 finger tyk og stil den koldt i ca. 1 times tid.

Skæres ud i passende stykker før servering.     

blomst img

 manna but
frit buy
gul but
honk but
is 2 but

corn left down

  knap but

corn right down