corner left top

aloo roti head

gold bar

corn right top
basis but
broed button
chutney but
dessert but
div but
groensag but
info but
kryd but
k tools but
ordbog but
pasta but
paalaeg but
raita but
ris but
salat but
suppe but		 Kartoffel brød  (til 6 stk.)

 Det skal du bruge:

  • 250 g. kogte og mosede kartofler

  • ca. 1 dl. hvedemel

  • ½ finthakket chili

  • 1 spskf. finthakket persille eller spinat

  • 2 spskf. smeltet ghi / olie

  • ½ tskf. salt

  • fedtstof til stegning

Sådan gør du:

Bland alle ingredienserne i en skål og ælt
godt igennem til en blød dej.

Del i 6 dele og rul dejen ud på et mel strøet underlag til cirkulære stykker.

Varm en smule ghi / smør i en pande og steg Aloo rotierne på begge sider, til der får farve.
(ca. 5 minutter).

Serveres varme som tilbehør.

 knot img

corn left down

  knap but

corn right down